Búzios coloridos com mexilhão

Este prato foi "meio" improvisado, num daqueles dias em que estás indecisa no que vai ser o teu jantar.

É uma receita prática, rápida e económica, inspirando-me num prato apresento pelo Chef Jamie Oliver.

Este prato não é mais que massa tricolor em forma de búzios, que, pelas suas característica liga lindamente com peixes e mariscos.

O ingrediente base que utilizei foram os mexilhões, que cozinhei previamente com o "método" Bulhão Pato.

No final, basta envolver as massas já cozinhadas, e está pronto a servir!