Jantar no "Santo"(Restaurante Mexicano)

Na minha modesta opinião, não há melhor e mais rica gastronomia que a nossa.

Contudo, o mundo está repleto de sabores por descobrir, e considero importante conhecer hábitos gastronómicos internacionais.

Quando se vai além fronteiras é importante incluir um roteiro gastronómico no plano da viagem, pois é mais um elemento indicador da identidade cultural daquele país.

Os pratos que degustamos poderão ser uma perfeita inspiração para a recriação de novos pratos, de acordo com o nosso gosto pessoal, e adaptáveis à gastronomia nacional.

Recentemente, abriu um restaurante Mexicano perto, e senti enorme interesse em experimentar.

É de realçar, que além de ter adorado , a atmosfera em redor era perfeita: uma noite quente de Verão em pleno ar livre e música jazz ao vivo, que foram a cereja no topo do bolo.

Procurei experimentar um pouco de tudo. Para iniciar, foi um mojito de morango e uma guacamole guarnecida de nachos. Para pratos principais optei por tacos e burritos de frango. Finalizei o menu com um irresistível gelado com pepitas de lima envolto numa espécie de wrap doce.

Deixo-vos alguns registos que fizeram a minha delícia: